折射計(jì)也叫折光儀，當(dāng)光線通過(guò)不同濃度的液體時(shí)會(huì)產(chǎn)生不同的折光角度，通過(guò)折光角度得出液體濃度值，折光儀據(jù)此原理而成。糖度計(jì)用于快速測(cè)定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度，廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等業(yè)及農(nóng)業(yè)和科研中。 適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調(diào)味料)產(chǎn)品的濃度測(cè)量、果醬、糖稀,液糖和各種水果等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測(cè)量、果汁,清涼飲料及炭酸飲料的線上,管理,發(fā)貨前檢驗(yàn)等，在水果從種植至銷售的過(guò)程中,它可測(cè)定準(zhǔn)確的收采時(shí)期, 作甜度分分類...此外，在紡織業(yè)漿料的濃度測(cè)定也獲得普遍的應(yīng)用。還可用來(lái)控制各種業(yè)溶液的濃度（如切割液和磨削液），本廠銷售的手持糖度計(jì)系列產(chǎn)品，具有各種測(cè)量范圍。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單防震、操作攜帶方便、視野清晰、等優(yōu)點(diǎn)，可滿足不同客戶的使用要求．產(chǎn)品價(jià)格低廉批零兼可，質(zhì)量可靠，品種多樣。

使用方法：打開(kāi)蓋板，用軟布仔細(xì)擦凈檢測(cè)棱鏡。取待測(cè)溶液數(shù)滴，置于檢測(cè)棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產(chǎn)生，使溶液遍布棱鏡表面。將儀器光板對(duì)準(zhǔn)光源或明亮處，眼睛通過(guò)目鏡觀察視場(chǎng)，轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡調(diào)節(jié)手輪，使視場(chǎng)的藍(lán)白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。

注意事項(xiàng) 本儀器系光學(xué)儀器，在使用和保養(yǎng)中應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

•在使用中細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說(shuō)明使用，不得意松動(dòng)儀器各連接分，不得跌落、碰撞，嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動(dòng)。
•使用畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈軟布擦拭，對(duì)于光學(xué)表面，不應(yīng)碰傷，劃傷。
•儀器應(yīng)放于干燥、無(wú)腐蝕氣體的地方保管。
•避免零備件丟失。